诸城市志诚机械(图)-动物屠宰设备厂家-重庆屠宰设备厂家

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设备介绍：

1、 待宰圈管理

（1）、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。

（2）、经清点头数，用轻拍的方式驱赶健康的羊进入待宰圈，按羊的健康状况进行分圈管理。待宰圈的占地面积按每只羊0.6-0.8m2设计。

（3）、待宰的羊送宰前应停食静养24小时，以便消除运输途中的疲劳，***正常的生理状态，在静养期间检疫人员定时观察，发现病羊送隔离圈观察，手推屠宰设备厂家，确定有病的羊送急宰间处理，鸡鸭鹅屠宰设备厂家，健康合格的羊在宰前3小时停止饮水。

2、 刺杀放血

（1）、卧式放血：用V型输送机将活羊输送到屠宰车间，在输送机上输送的过程中用手麻电器将羊击晕，重庆屠宰设备厂家，然后在放血台上持刀刺杀放血。

（2）、倒立放血：活羊用放血吊链拴住一后腿，通过提升机或羊放血线的提升装置将毛羊提升进入羊放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。
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从大的层面分，肉鸡屠宰生产加工的工艺流程关键分成4个地区，即前解决区、中拔区、预冷区及切分包裝区。其工艺流程以下：毛鸡上挂zhen静（电麻）屠宰电麻沥血浸烫除毛净膛预冷切分包裝。在人们从业肉鸡屠宰加工设备的设计方案和安裝的10很多年里，不但加工设备获得了不断改善和健全，肉鸡生产加工的加工工艺也产生了很多转变。鸡脯肉消費客户对肉鸡制造厂的肉鸡质量也明确提出了更高的规定。现将近些年肉鸡制造厂广泛选用的工艺流程及关键性能参数按所述的4个地区多方面阐述。屠宰设备厂家