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真空泵冷却方式与其他冷却方式相较为，鸡鸭预冷设备哪家好，具备以下特性：⒈冷藏時间长，不必进冷库就能够 立即运送，并且中短途货运能够 不用飞翼车；⒉冷却時间很快，一般只需二十几分钟，并且凡有排气口的包裝均可；⒊对果蔬原来的感观和质量（色、香、味和营养元素）维持得；⒋能抑止或消灭病菌及微生物；⒌具备“层析干躁效用”—果蔬表面的一些小损害能获得“”痊愈或不容易再次扩张；⒍对自然环境无一切环境污染；⒎运作低成本；⒏能够 增加仓储货架期，经真空泵预冷的叶菜，不必冷冻能够 立即进次的商场。鸡鸭预冷设备

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